Начало

Category: студени супи

Таратор 3

tarator_3_06

Тараторът, като ястие, представлява  една лека и разхлаждаща лятна супа. Предимството на „Таратор 3″ е, че се приготвя изключително бързо и лесно . Получава се една  много приятна, кремообразна консистенция, която не затормозява стомаха и не натоварва дъвкателния механизъм. Време за проготвяне с подготовката: само 10 мин.

 

Необходими продукти:

 

 

 

 

 

 

  • 2 кофички кисело млчко
  • 1 краставица
  • 2 скилидки чесън
  • сол на вкус
  • 25 мл.зехтин
  • 1/2 връзка копър

 

Начин на приготвяне:

 

 

 

 

 

 

  • Нарязваме на едри парчета краставицата и чесъна и ги слагаме в тенджерата.
  • Добавяме копъра.
  • Добавяме и киселото мляко и водата. На 2 кофички кисело мляко, сложете малко по-малко от 1 кофичка вода, за да не стане прекалено рядко.
  • Прибавяме и зехтина.

 

 

 

 

 

 

  • Разбиваме всичко много добре с пасатор.
  • И нашият таратор е готов.
  • Можете да сервирате както в чаша, така и в дълбока чиния за супа.
  • Добър апетит!